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随著(zhe)我國(guó)社會經(jīng)濟的快速發(fā)展和經(jīng)濟實力的不斷增強

  • 分類:新聞動态
  • 作者:
  • 來源:
  • 發(fā)布時間:2020-02-22 17:14

【概要描述】随著(zhe)我國(guó)社會經(jīng)濟的快速發(fā)展和經(jīng)濟實力的不斷增強,特别是旅遊業的高速發(fā)展,也使酒店産業出現了勃勃生機

随著(zhe)我國(guó)社會經(jīng)濟的快速發(fā)展和經(jīng)濟實力的不斷增強

【概要描述】随著(zhe)我國(guó)社會經(jīng)濟的快速發(fā)展和經(jīng)濟實力的不斷增強,特别是旅遊業的高速發(fā)展,也使酒店産業出現了勃勃生機

  • 分類:新聞動态
  • 作者:
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  • 發(fā)布時間:2020-02-22 17:14
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随著(zhe)我國(guó)社會經(jīng)濟的快速發(fā)展和經(jīng)濟實力的不斷增強,特别是旅遊業的高速發(fā)展,也使酒店産業出現了勃勃生機。一些外資、中資機構紛紛投資中國(guó)的酒店業,由此,中國(guó)的酒店業已不局限于獨資、合資的模式,更多的投資者出于企業多元化産業發(fā)展的需要,把大量的資金集中投入到了新建和改擴建的酒店中,然而,随著(zhe)酒店的規模建設、管理模式的改變,中國(guó)的旅遊酒店業迎來了前所未有的發(fā)展機遇。
  在日益升溫的酒店新建、改擴建和經(jīng)營管理活動中,我們通過(guò)了解大部分酒店的投資者和所有者,他們對(duì)酒店專業知識、管理标準并不十分了解,但是,不管是作爲酒店的前期經(jīng)營籌備者和開(kāi)業後(hòu)的經(jīng)營管理者,他們隻有全面(miàn)掌握酒店業的相關知識,熟悉酒店從開(kāi)業籌備到後(hòu)期市場化經(jīng)營的運作特點,才能(néng)更好(hǎo)地經(jīng)營管理酒店企業。
  酒店企業要想在市場的競争中獲得更大的效益,重要的是提升自身的競争力。要做到這(zhè)一點,酒店企業就需要從内部加強自身的修煉,即通過(guò)全面(miàn)改善自身的管理,借助各種(zhǒng)有效的标準化管理工具,來進(jìn)行企業内部的制度建設,并將(jiāng)管理工作引向(xiàng)流程化與标準化,進(jìn)而從内部實現酒店的标準化管理。
  在這(zhè)種(zhǒng)背景下,爲了酒店的發(fā)展需求,我們通過(guò)大量的市場調查,研究了國(guó)内外酒店管理成(chéng)功經(jīng)驗之後(hòu),結合國(guó)内酒店經(jīng)營者的自身情況與實際需要,編寫了這(zhè)本《酒店标準化管理》,同時也根據市場上類似圖書所存在的一些問題,本書在編寫體系及内容上進(jìn)行了優化處理,從而使得本書的寫作框架及内容選材的覆蓋面(miàn)上,都(dōu)能(néng)夠更符合當今酒店企業的實際需要。

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